曹广萍

2016-01-26 10:05:08 252

曹师傅名叫曹广萍,是汽修公司一名普通的职工,自06年进入公司以来一直从事单位食堂厨师工作。曹广萍有一句口头禅“一次也不能少”,她是这么说的,也是这么做的。单位食堂每天中午60-70人就餐,为确保食品卫生、不受环境污染,当天采购的肉类、蔬菜等,都要做好清洗、浸泡,不仅如此曹广萍每天都要对操作间进行清洁,她还要利用下班时间对厨房墙面和地面的瓷砖清洗,面对如此巨大的工作量,有的同事实在忍不住便问她:“你难道不累吗?像墙壁地面这样的工作少做一次也没什么的。”她却笑笑说:“累啊,哪天不是腰酸、背疼、腿麻才下班的,我们食堂的5S工作可不能因为我哪天偷懒,而没有达到要求啊,一想到大家的期盼、领导的信任,想到自己肩上的责任,我就感觉一次也不能少,我的力气就又回来了”。

曹广萍家住在下关,往返一趟需要一个多小时的路程,记得有一次周六她从家里正准备往单位赶,天空突然下起了大雨,曹广萍毅然骑上了电动车向单位驶去,刚行驶没多久,一辆违章的车辆将她的电动车给刮倒了,曹广萍连人带车被刮倒近一米远,电动车前部都摔坏了,司机下车后,看此情形非要带她去医院做检查,曹广萍感觉身无大碍,便对司机说:“不用了,我还有事”,她便推着电动车继续往单位赶,唯独留下司机在那儿傻站着。看看外面下着的大雨,大家都在议论:“曹师傅肯定来不了了,咱们只能到外面去吃了”。可到了吃饭时间大家还是被通知,正常开饭,大家到了食堂,都觉得不可思议,看着曹广萍在不停的忙活着,大伙都说:“曹姐你完全没有必要赶过来了,今天天气不好,值班人员又少,你少做一次没事的。”她仍旧笑着说:“我不过来,少做一次饭,你们就要往外面的小餐馆跑,感觉心里过意不去,再说了你们都喊我曹姐,做姐姐的哪有让家人吃不上饭的道理,所以一次也不能少。”大家听了,顿时觉得心里暖暖的,却没人知道她来的路上发生的事情。

曹广萍同志从来没有满足于现状,在工作之余,她主动与单位同志交流,了解同志们对伙食的建议,通过上网查资料、研究食谱,不断丰富着大家的餐桌。她曾这样说过:“我一定在保证卫生的基础上,让大家吃好,吃的有营养,力争做到让同志们都有归家的感觉。”都说人生是一场接力赛,要紧处往往只有那几步,依据她的个人工作能力和厨艺实力,有好几次她完全可以跳槽,然而她却毫无所动,她常说:“做人要懂得感恩,做事要对得起良心,我今天的舞台虽然不大,但却是汽修公司给的;我现在虽然不富有,但我有一群像家人一样的同事;我懂的大道理虽然不多,但对待日常工作我认为一次也不能少。”

曹广萍没有使人崇拜的地位,也没有令人羡慕的身世;没有高深的文凭学历,也没有瞩目的惊人之举;她只是汽修公司一名普通平凡、默默无闻、踏实认真厨师,然而,不论是在单位,还是在私下里这名后勤工作者都以敬业的精神、感恩的心赢得了大家的理解、尊重和称赞!