她吃苦耐劳，任劳任怨。即使承担着照顾家中长辈的责任，也时时以工作为先，责任心强，不完成工作任务绝不离开工作岗位，遇到困难和重大任务主动承担绝不退缩，让所有同事都很感动。
5月9日餐饮客情非常忙，当日王娟早值班，下午2点下班后要去医院照顾奶奶，不巧的是下午值班人员家中有急事来不了，部门又有外派服务任务，当部门为了人员发愁时，王娟主动提出加班。中午开餐前，她带领几名实习生完成500多盒盒饭的包装和运送工作后，回到御河厅与餐厅领班一道摆了30几桌婚宴台，下午紫金御河2场婚庆进场时的管控、酒水的搬运、台型的调整等等，直到婚宴开始时她才去职工食堂吃完饭。
6月2日下起了倾盆大雨，紫金御河餐厅的后厨一直在改造中，御河厅墙面渗水情况十分严重，整个餐厅四分之一的地毯全部被水覆盖。王娟跑到紫金厅仓库和配电房检查，发现配电房内的配电箱在打火，立即报工程部，工程部人员到现场后立即切断紫金御河所有电源，并说如果再迟一些的话将会造成很大的损失；随后王娟和班组成员一道抢险到晚上8点多。