钟山风采

江苏饭店喜迎四星评定检查

2017-01-12 10:25:25 mhw 384

13日,由张家港国贸酒店及无锡太湖饭店的两位省级星评员孙岩纹、魏妙新与江苏省旅游星级饭店评定委员会相关领导组成的四星评定小组,对江苏饭店进行了四星级旅游饭店评定。

评定小组按照《旅游饭店星级划分与评定标准》要求,对饭店客房、餐厅、前厅、消防监控中心、员工宿舍、员工食堂、工程维修、关键设备等各项经营和保障区域进行了严格检查。检查中就饭店服务流程、操作程序、服务规范等方面对员工进行了提问和细致的评估,现场抽测了部分员工的服务技能和素质。检查组一致认为饭店在贯彻执行标准和行业规范中措施有力、效果明显,设施设备运行正常,营运质量良好。

在次日检查评定反馈会上,星评专家对饭店设施设备和服务中存在的不足给予点评,对增加文化主题元素、完善节能环保、加强设施设备保养维护以及安全等方面提出了指导性意见和要求,对于江苏饭店今后的发展,旅游局领导也给予了殷切期望。希望江苏饭店能够重视策划与创新,重视细节管理和人才队伍的建设,在日后取得更加辉煌的成就。

此次四星评定检查工作的圆满结束,对于江苏饭店全体员工来说,是一个全新的开始。四星评定的最终目的,是提高饭店整体的服务质量,在今后的发展与建设当中,江苏饭店依旧会恪守理念,不断追求自我提升,在追求卓越的道路上永不止步,逐步实现饭店服务专业化、系统化、标准化。