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钟山风采

江苏饭店荣获“2019年度南京市餐饮质量安全示范店”称号

2020-06-10 09:19:33 myy 97

近日,在秦淮区2019年度市级餐饮质量安全示范店总结会上,江苏饭店被授予“2019年度南京市餐饮质量安全示范店”荣誉称号。

2019年,江苏饭店通过不断优化升级食品管理体系,切实履行食品留样制度,确保“舌尖上的安全”,在南京市市场监督管理局多次食品安全突击检查中,各项指标均取得优秀成果,最终被授予年度荣誉称号。

食品卫生工作是餐饮行业的生命线,江苏饭店始终坚持人本主义经营方向,紧扣规范化管理,实现全过程、全流程、全链条监管,将食品卫生管理工作落到实处。先后获得“江苏老字号”、金钥匙“中国服务示范企业”、“南京市文明单位”等多项殊荣。江苏饭店将以此为契机,奋发作为、追求卓越,不断优化升级食品管理体系,助推饭店高质量发展。