钟山宾馆集团 | 第二届“钟山工匠杯”全省酒店职业技能竞赛成功举办

2021-11-02 10:50:11 myy 121

10月31日,由省部属企事业工会和钟山宾馆集团工会主办,江苏省会议中心和钟山红岭先锋培训中心承办的第二届“钟山工匠杯”全省酒店职业技能竞赛在江苏省会议中心(钟山宾馆)成功举办。作为全省职工职业技能二级竞赛,这是钟山宾馆集团自2019年9月被确定为第二批全省国有企业产业工人队伍建设改革试点单位(唯一的服务保障型企业)以来,持续深入落实产业工人队伍建设改革要求,充分发挥工会劳动和技能竞赛在围绕中心、服务大局中的重要作用,培养更多高技能人才和企业工匠的又一项重要举措。

在去年首届大赛成功举办的基础上,本次大赛与职业技能等级认定挂钩,实现比赛荣誉与职业等级“双轮驱动”,进一步激发参赛选手参赛热情。大赛有理论知识竞赛和操作技能竞赛两个环节,操作技能竞赛包含中式铺床及夜床服务、中餐宴会主题摆台两个项目。经过前期的筛选,34名专业选手脱颖而出进入决赛。现场气氛紧张热烈,选手们带着精湛的技艺纷纷精彩亮相。由南京旅游职业学院教授、国家职业技能鉴定高级考评员许如忠和南京旅游职业学院副教授、国家职业技能鉴定高级考评员、江苏省省级星评员、江苏省旅游行业培训专家库成员汝勇健分别领衔的评审组全程对参赛选手进行了高效、有序、公平、合理的打分。大赛经过2个多小时的激烈角逐,最终产生一、二、三等奖。

集团党委副书记、总经理郑海龙现场观摩大赛,他向大赛的成功举办及参赛获奖选手表示热烈祝贺。他指出,人才是企业改革经营发展中最宝贵、第一位的资源。2019年以来,集团党委高度重视人才建设,在经营管理、专业技术的队伍建设上初见成效,在专业技能等级的认定和培训方面,已形成体系化,并经由省人力资源和社会保障厅批准,成为全省首批酒店类职业技能等级认定单位。

郑海龙强调,在集团加紧建设全省一流的服务保障体系的进程中,一大批优秀稳定的人才不断涌现,造就了集团一流的产品、一流的技术、一流的管理、一流的服务,为集团面向客户提供优质服务奠定基础。他期待未来的大赛及技能等级认定工作越办越好,期待各单位、各部门、各岗位涌现出更多优秀人才,为一流企业建设添砖加瓦。

近年来,在省部属企事业工会的支持下,钟山宾馆集团持续将技能大赛的举办体系化,连续举办了包括酒店服务和汽车服务在内的一系列技能赛事。通过赛事发现和培养了行业中的一流人才。各单位热烈响应、广泛参与,“钟山工匠”杯的参与面和影响力也在逐步扩大。大赛为集团技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技艺的平台,不断激发广大职工立足岗位、钻研业务、爱岗敬业、立志成才的热情,营造“比、学、赶、超”的良好氛围,为不断提高专业化、规范化水平,向精细化、标准化和职业化发展贡献钟山力量。

省部属企事业工会副主任吴俊义,集团党委领导朱永钢、胡俊、胡洪平现场观摩大赛。