钟山风采

钟山宾馆集团 | 钟山电商、江苏饭店入选全市生活必需品市场重点保供企业

2021-08-05 10:03:09 myy 41

本轮疫情发生以来,钟山宾馆集团党委细化工作措施,指导所属企业在全面落实疫情防控措施的同时,积极行动,勇于作为,确保生活必需品市场供应充足、进货渠道畅通,全力保障“米袋子”“菜篮子”,各所属企业充分发挥市场保供主体作用,为保障全市生活必需品市场供应稳定作出重要贡献。近日,为切实做好抗疫关键时期全市生活必需品市场保供工作,南京市商务局先后公布两批全市生活必需品市场重点保供企业,集团所属钟山电商和江苏饭店两家企业分别作为电商平台和餐饮企业的类型代表入选。

 

钟山电商:保供稳价 做有温度的国资电商企业

 

保民生,就是稳民心。钟山电商始终将“解民忧、暖民心、惠民生”贯穿在工作中,落实在行动上,在扑下身子为群众办实事和切实履行责任担当上下功夫,努力成为一家有温度的国资电商企业。

聚焦需求,确保精准保供。为确保提供的就是需要的,钟山电商整合全员力量,组建物资保供专班,对有需求的企事业单位开展“订单式采购询问机制”。主动与采购单位进行对接,充分了解购买需求,罗列具体物资清单,迅速对接货源,以快的速度实现所需物资在线上平台上架、线下门店铺货。制定“分区分类定点供应服务细则”,针对封控区域的物资需求,通过微信内购群等载体,积极推行“网上下单、一键扫码、零距离无接触配送”的购物方式;针对企事业单位,通过设置“流动服务站”,主动服务上门,实现“点对点保障”;针对就近应急采买,通过悦购钟山超市,实行“按需调配供应”,保障大家的正常生活需求。

聚焦货源,确保平价保供。成立工作小组,安排专人专项对采购端、加工端、物流端等不同环节进行统筹协调,对米面粮油、蔬果肉禽等食材都做好了充足货源保障,定时复盘随时响应客户食材需求。启动食材保障及重点民生商品应急稳价工作,采购人员多次奔赴大型批发市场、源头供货基地,紧急调度,确保货源充足,价格平稳,为广大市民提供价格稳定,品质优良的新鲜食材。

聚焦服务,确保优质保供。加强前期物资安全管控,强化供应商索证索票管理和防控排查工作,要求供货单位定人定点进行物资配送;做好食品原材料源头把关,重点关注食品安全,采购、销售、物流都全程可溯源、可监控,确保物资供应优质优价优速。加强售后服务保障,客服专员全天候在线,结合大数据分析动态调整供货计划,丰富线上生活必需品的种类和数量,集中力量保障线上订单迅速受理、及时发货,方便居民生活,全力支持疫情防控需求。

 

江苏饭店:价稳保供惠民生

 

江苏饭店凭借其在疫情期间充分的物资保障能力及普惠民生的企业担当,保证价格稳、管控严、品种丰,光荣上榜首批企业名单。作为江苏老字号企业,江苏饭店充分发挥作为重点保供企业对生活必需品稳定供应的支撑作用,打造“保供铁骑”,做好“菜篮子”保供稳价工作,给人民踏踏实实的幸福感、获得感、安全感。

机制先行,构建高效有力保供体系。采购、销售、食安……在抗疫过程中、在保障民生工作的第一线上,江苏饭店把牢原料进货关、供应人员关,每日统计产品调入量、交易量、库存量,确保产品在生产、加工、流通等环节的连续性,保质保量完成各类生活必需品的保供任务。

畅通渠道,推广“线上+线下”销售模式。红烧狮子头、酱香牛肉、辣椒小炒肉……“明星产品”备受大众喜爱,各类外卖产品日日售磬。江苏饭店通过美食群、“悦购钟山”APP等渠道开展线上销售,采用团购配送等方式,为居民提供充足的生活必需品;实时监测、分析市场供应情况,根据实际情况调整产品投放力度,防止出现空档、断档、脱销等情况。

筑牢防线,守好疫情防控重要阵地。测温扫码、佩戴口罩、通风消毒……江苏饭店在全力抓好居民“菜篮子”“米袋子”的同时,严格落实疫情防控措施,切实加强对外卖点等人员密集场所的疫情防控工作,引导消费者提高疫情防控意识,竭力打造安心的消费环境。