抓细节 筑基础 控成本 保绩效

2017-03-15 16:11:30 qj 170

去年,为“增盈创效、极致降本”,在餐饮原材料采购这个“敏感”环节,江苏饭店党总支组织党员参与到了采购询价、议价、验收等重要环节,发挥党员在采购验收中的监督作用。所有党员都参加了询价、验收的排班,都要在验货单上监督人的位置签字。公司所有采购、询价、定价信息在职工食堂公示,并发到员工微信群。通过党员对物资采购环节的监督等措施,部分易耗品价格下降了12%以上,干货原料和调味品价格下降30%,餐饮毛利率68%,比预算增加了5个点。

年初至3月份以来,江苏饭店先后4位党员调动至集团各相关公司,党总支要求以最快的速度将组织关系转移至相关单位,并及时调整调动党员参与的各项活动及排班,确保不延误党员的组织生活,保证江苏饭店党员参与活动的实效,不走空场,不唱空调。