集团公司举办“争当能手攀高峰、做强钟山创佳绩”酒店业专业技能竞赛

2015-08-27 09:24:29 286

825日,集团公司举办 “争当能手攀高峰、做强钟山创佳绩”酒店业专业技能竞赛,以酒店服务技能竞赛的形式,展示钟山宾馆集团旗下酒店风采,为集团公司实施“一业为主,两翼齐飞”战略规划发展助力。集团公司总经理室全体成员,所属成员酒店及酒店管理公司主要负责人出席大赛。大赛由集团所属江苏省会议中心承办。

整个竞赛活动由中餐摆台、中餐菜肴创新、中式铺床、主题演讲、工程技术等五部分组成。经过前期一个多月的选拔准备,来自集团所属多家成员酒店单位共计50余名选手参加比赛。比赛还特别邀请到南京旅游职业学院等单位多名专家教授作为大赛评委。经过激烈的角逐,比赛共评选出金奖9名,一等奖9名,二等奖12名,三等奖15名。集团公司领导及各成员酒店领导分别登台为获奖选手颁奖。

集团公司朱银生总经理在闭幕式上讲话。朱总首先代表集团党委、董事会、总经理室向此次获奖的选手表示祝贺,并结合此次竞赛主题,就长效抓好技能人才队伍建设提出三点意见。一是要提高认识,加强人才培养。要充分认识提高职工队伍素质的重要性和紧迫性,采取更加有力的措施,努力培养造就一支适应现代化酒店建设要求的高素质员工队伍,为推动企业发展提供强有力的智力支持和人才保证。二是要勤于磨炼,提升技能水平。要主动适应时代发展要求,以高度的主人翁责任感和饱满的创造热情,立足本职、爱岗敬业、勤奋学习、刻苦钻研,切实增强劳动本领和创新能力,争做政治强、技术精、作风硬的高素质职工。三是要竞技常态,铸就钟山铁军。要充分认识到广大职工是推动企业健康稳健发展的主力军和基本力量。要把建设高素质的职工队伍纳入企业经营发展规划,努力为集团公司发展铸就一支技术好,本领硬,素质高的钟山铁军,为推动集团实现“一体两翼”重要战略规划,实现持续健康发展作出积极贡献。